本网讯（外国语学院融媒体中心）为加强人才培养，推动学院与企业资源共享，深化产教融合，11月21日，外国语学院商务英语教研室(一)的张霖霖老师带队，与张泳园、李润慈两位教师及26名22级商务英语专业学生，前往中山厨邦酱油文化博览馆进行参观见习。

厨邦酱油是广东美味鲜调味食品有限公司旗下的主要品牌之一。作为本土知名的传统工艺企业，广东美味鲜调味食品有限公司生产的厨邦酱油深受全国人民喜爱，其影响力广泛。

一进入厨邦酱油文化博览馆，首先映入眼帘的是酱油文化展示区。该区域通过图片、实物展示和场景模拟等多种方式，生动地展现了酱油的起源、发展历程以及其在现代饮食文化中的重要地位。

在古法酿造工艺展区，同学们观看了酱油从选材、浸泡、蒸煮、发酵到取油的全过程。博览馆通过模拟古代酱油作坊的场景，还原了传统酱油酿造的精湛技艺和匠心智慧。

在现代化生产展示区，博览馆展示了厨邦酱油在现代社会中的创新发展。通过引进先进的生产设备和技术手段，厨邦酱油实现了从传统工艺向现代化生产的转变。这里展示了智能化生产线、质量控制体系以及环保节能技术等，不仅让同学们领略到现代科技与传统工艺相结合的魅力，还进一步加深了对这家企业的了解。

此次企业见习活动取得了圆满成功。同学们表示，这次参观不仅让他们深入了解了酱油的历史与文化，还感受到了传统工艺与现代科技的完美结合。这不仅加深了他们对酱油的认识和热爱，也增强了他们珍惜和传承这一宝贵文化遗产的意识。同时，此次见习也让同学们了解到企业的生产运作模式，拓宽了视野，为今后的职业发展积累了经验。